A könyv az autentikus magyar konyhát mutatja be úgy, ahogy az ételeket a mai napig készítik a pásztorok Hortobágyon, a palócok Nógrád megyében, a székelyek Erdélyben stb. receptekkel. A könyv melléklete egy DVD, melyen a főzés folyamatai láthatóak. Ezt színesíti a DVD-n bemutatásra kerülő különböző népcsoportok néptánca, éneklése, zenélése is.